Sport e gastronomia del West

Sport

I principali team sportivi hanno sede a Salt Lake City e Phoenix. Gli Arizona Diamondbacks di Phoenix giocano la major league di baseball da metà aprile sino a settembre. I Wildcats dell’università dell’Arizona sono tra i migliori team di baseball della nazione.

 

Gastronomia

La cucina del sudovest fu creato dall’unione della cultura spagnola, messicana e Nativa Americana, che si svilupparono soprattutto nella regione nel New Mexico ma anche in Arizona, Colorado, Utah e California. La cucina rustica è divenuta un icona del Southwest e presenta molte affinità con la cucina Messicana.

I primi coloni spagnoli si stanziarono in questa regione per un periodo di tempo molto lungo, accogliendo alcuni dei costumi e dei Nativi, soprattutto gli indigeni Navajo con i quali condividevano il territorio. I nativi coltivavano chili, pomodori, fagioli , avocado e zucche. Gli spagnoli portarono ingredienti dalla madrepatria tra i quali formaggio lardo e riso. Si dice “the hotter the climate, the hotter the food” e il sudovest non fa eccezione.

Le spezie non solo aiutano ad impedire che il cibo si guasti a causa del clima molto caldo ma molti dicono che le spezie stimolano l’appetito quando il clima caldo fa diminuire lo stimolo della fame. Per queste ragioni e probabilmente molte altre le regioni del sud ovest americano sono la patria del cibo piccante e speziato.

Le “Huevos rancheros” sono uno dei piatti ,o meglio colazioni, tipiche di queste zone. Alla base del piatto, uova servite su tortillas di mais fritte.

Altri viaggi che potrebbero interessarti
New England

Durata: 14 giorni / 13 notti

da € 2.291 - Voli internazionali esclusi

Durata: 7 giorni / 6 notti

da € 1.960 - Voli esclusi

Articoli che potrebbero piacerti

A Kansas City e St. Louis si trovano le uniche squadre professionistiche di baseball e football Americano (Kansas City Chiefs e St. Louis Rams). In molti stati della regione ci sono anche squadre di baseball di categorie inferiori, con giocatori emergenti e stadi più piccoli e più accoglienti. L’Iowa è il più indicato per chi […]

L’Empire State Building, rappresenta per eccellenza il grattacielo simbolo della città di New York, nonché una delle strutture architettoniche più note al mondo. Clicca qui per saperne di più riguardo la sua storia e le sue caratteristiche!

Non perderti le nostre offerte!

Espressione del consenso al trattamento dei dati personali: procedendo con l'invio di questo modulo, si autorizza il trattamento dei dati personali forniti per la finalità, con le modalità e nei limiti indicati nell'informativa sulla privacy, ai sensi e per gli effetti dell'art. 23 del D.lgs. 196/03.

Go Australia S.r.l.
via Canale, 22 - 60125 Ancona
P.IVA, CF 02116980422 R.E.A. AN 162472
Capitale Sociale € 30.000
Premio Turismo responsabile Italiano 2011
Continua a seguirci su