Sport
I principali team sportivi hanno sede a Salt Lake City e Phoenix. Gli Arizona Diamondbacks di Phoenix giocano la major league di baseball da metà aprile sino a settembre. I Wildcats dell’università dell’Arizona sono tra i migliori team di baseball della nazione.
Gastronomia
La cucina del sudovest fu creato dall’unione della cultura spagnola, messicana e Nativa Americana, che si svilupparono soprattutto nella regione nel New Mexico ma anche in Arizona, Colorado, Utah e California. La cucina rustica è divenuta un icona del Southwest e presenta molte affinità con la cucina Messicana.
I primi coloni spagnoli si stanziarono in questa regione per un periodo di tempo molto lungo, accogliendo alcuni dei costumi e dei Nativi, soprattutto gli indigeni Navajo con i quali condividevano il territorio. I nativi coltivavano chili, pomodori, fagioli , avocado e zucche. Gli spagnoli portarono ingredienti dalla madrepatria tra i quali formaggio lardo e riso. Si dice “the hotter the climate, the hotter the food” e il sudovest non fa eccezione.
Le spezie non solo aiutano ad impedire che il cibo si guasti a causa del clima molto caldo ma molti dicono che le spezie stimolano l’appetito quando il clima caldo fa diminuire lo stimolo della fame. Per queste ragioni e probabilmente molte altre le regioni del sud ovest americano sono la patria del cibo piccante e speziato.
Le “Huevos rancheros” sono uno dei piatti ,o meglio colazioni, tipiche di queste zone. Alla base del piatto, uova servite su tortillas di mais fritte.
Grossa testa con piccole corna, peluria scura e una gobba pronunciata. Scopriamo insieme l’animale simbolo americano!
Fiabe, miti e leggende Il bigfoot detto anche Sasquatch, Momo o Piedone, è una leggendaria creatura dalle sembianze di scimmia che dovrebbe vivere tra le foreste dell’America Settentrionale e del Canada. È una creatura mitica di cui non esistono prove certe della sua esistenza. Molti appassionati si appostano nelle foreste per cercare prove della sua […]